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推荐一家伊犁本地有口皆碑的熏马肠厂家【伊犁同城网推荐】

原创 超级管理员2020/11/28 01:16:44 发布 来源:伊犁同城网 作者:家禾 71 阅读 0 评论 0 点赞

马鲜森,是一家专注于马肉食品的厂家马鲜森的ceo陈胜利是一名地道的新疆人,由于从小就在哈萨克民族的圈子里生活,对哈萨克民族的饮食文化产生浓厚的兴趣。

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2016年,陈胜利创建了伊犁良驹农牧专业合作社,旗下品牌-马鲜森。

马鲜森熏马肠、熏马肉从马匹选择开始,膘肥体壮的是其次,最重要的是选择健康的马匹,也许这就是建厂以来在市场上从未见过马鲜森的原因之一吧。

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我们只想让新疆的特色美食熏马肠、熏马肉走进千家万户的餐桌;想让更多的人能喜欢吃熏马肠,尤其是马鲜森牌的熏马肠、熏马肉;想让那些远离家乡的朋友能吃上健康的马肉,感受家乡的原始味道!想让各位走亲访友的送礼拿的出手,回头有称赞、有回馈!想让我们的牧民朋友一年的劳作有所得,有所乐!”

马鲜森熏马肠,越嚼越香的新疆美食

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马鲜森熏马肠这么好吃,离不开得天独厚的地理环境与一群熏陶在哈萨克民族饮食文化的实干家们。

草原环境

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那拉提草原是世界四大草原之一的亚高山草甸植物区,自古以来就是著名的牧场。优美的草原风光与当地哈萨克民俗风情结合在一起,成为新疆著名的旅游观光度假区;同时也是马鲜森1000匹马的养殖基地。

新鲜马肉

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弃海外冷冻马肉,远离劣质低价马肉;有自己的牧场,有自己养的马匹;从选择马匹到分割加工全由人工操作;这才是马鲜森。

人工操作

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马鲜森熏马肠的肉全部由人工分割、灌肠;这样可比机器费时还费力,但是这样才保留了哈萨克熏马肠的原有工艺与味道;吃起来就是不一样。

马鲜森,煮30分钟满屋飘香

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果木熏制

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马鲜森熏马肠、熏马肉要经过漫长的8个小时果木熏制,才能把马肉原有的酸味去的干干净净;用果木熏出来的熏马肠不仅色泽鲜艳,而且口感好,肉香和果木的清香交织在一起,让人回味无穷。

真材实料才是马鲜森的风格

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马鲜森,就是马肉食品熏马肠、熏马肉


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